「 アミノ酸 」 一覧

「肉は腐る前が一番美味いんだよ！」 こんな言葉を聞いた事があるかもしれません。 ですが、なぜ腐る前が一番美味いと言われるかご存知でしょうか？ 「新鮮な方が美味しそうなのに。」 普通に考えればそうだと思 ...