「 猪 」 一覧

男の簡単料理!〜ジビエ香る串焼き〜

皆さんこんにちは! 時間がないけど簡単で美味しい物が食べたい!男性の方でしたら特にそう思われる事も多いのではないでしょうか。 本日はそんな方に誰でも簡単に、10分で作れてしまういつもと一味違った料理の ...

猟友会は害獣をどうやって仕留める?1日レポート(イノシシ編)

皆さんこんにちは。 先日猟友会の方達に同行させて頂きました。 実際イノシシやシカ、 どうやって仕留めているのだろう? 以前から疑問に思っていたことだったので、 1日同行させて頂き、猟友会の方達に勉強さ ...

牡丹鍋

皆さんこんにちは。 先日山に詳しい方にご縁を頂いたので、 早速山に行き様々な経験をさせて頂きました。 山での経験は別の記事にて。 山の中では猪に出会い、鹿に出会い。 日常ではなかなか出来ない経験をさせ ...

害獣と呼ばれる高級食材

皆さんこんにちは。 「害獣?聞いた事があるような気もするけど」 日本の山林地域では深刻な問題になっている害獣被害。社会問題としても時折ニュースになっています。 ところでその害獣っていったいなんなの?と ...

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