「 醤油漬け 」 一覧

「刺身は鮮度が命！」 「生でそのまま食べるのが一番！」 そのように思っている方は多いと思います。 たしかにそのまま食べるのも美味しいですが、 残ってしまった刺身。 翌日になると味が落ちている。 こんな ...

偶然手に入れた肉のかたまり。 しかし少しずつ食べていたが、減らない。 しかも冷凍保存していても、冷凍臭がつきそうで、そろそろ限界か。 そんな時には、 肉の醤油漬け！ これをする事で下味もつき、もうダメ ...