「 ジビエ 」 一覧

【狩猟試験】こんな問題が出ます!⑦鳥獣の判別!

皆さんこんにちは。 今回のシリーズは狩猟試験で出る問題であったり、狩猟者に必要な知識を皆さんと共有していこうと思います。 あまり知られていない狩猟の世界。ご興味のある方はぜひご覧ください。 前回の記事 ...

【狩猟試験】こんな問題が出ます!④狩猟期間がある!

皆さんこんにちは。 今回のシリーズは狩猟試験で出る問題であったり、狩猟者に必要な知識を皆さんと共有していこうと思います。 あまり知られていない狩猟の世界。ご興味のある方はぜひご覧ください。 前回の記事 ...

【狩猟試験】こんな問題が出ます!③狩猟免許の効力等

皆さんこんにちは。 今回のシリーズは狩猟試験で出る問題であったり、狩猟者に必要な知識を皆さんと共有していこうと思います。 あまり知られていない狩猟の世界。ご興味のある方はぜひご覧ください。 前回の記事 ...

【狩猟試験】こんな問題が出ます!①法令関係

皆さんこんにちは。 今回のシリーズは狩猟試験で出る問題であったり、狩猟者に必要な知識を皆さんと共有していこうと思います。 あまり知られていない狩猟の世界。ご興味のある方はぜひご覧ください。 狩猟者の社 ...

猟師に聞いた!ジビエを美味しく保管する方法

皆さんこんにちは。 最近よく聞くジビエ。 ジビエとは一般に猟師に捕らえられた鳥獣のこと。 ただ、猪肉は臭い。。 そんな噂。 聞いたことありませんか? 実は、 それ。 保存の仕方が問題なんです。 今回は ...

牡丹鍋

皆さんこんにちは。 先日山に詳しい方にご縁を頂いたので、 早速山に行き様々な経験をさせて頂きました。 山での経験は別の記事にて。 山の中では猪に出会い、鹿に出会い。 日常ではなかなか出来ない経験をさせ ...

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