ここのところ「腐る」というキーワードばかり使って記事を書いていますが、
大丈夫でしょうか？
「また冷蔵庫の中で腐ってる！」
せっかく日々の忙しい中、時間を掛けて買い物にいったのに結果は破棄。
このようになってしまうと悲しいですよね。
色々と食材を腐らせない為の技術やアイデアもあるのですが、
最善策として、
買わない勇気を持つ！
これが結構大切かなと思います。
食料品店に行き、セールなどやっているとつい「安いから」「残り少ないから」といった具合に
買い込む事もあるのではないでしょうか？
ですが、これが一番食材を腐らせる近道かもしれません。
食品は腐るもの。と考えれば、必要な量を都度買いに行く方が結果としてはお財布に優しいかもしれません。
（移動費諸々の関係があるので一概には言えませんが。）
せっかく節約のためにセールで買っておこう！と買っても腐らせてしまうのであれば、そこはぐっと堪えて
必要な時に買いに来る。という勇気をもってみるのも良いのかもしれません。