最近のシステムキッチンや、マンション内のキッチンスペース、とても広く取られている事があります。
（僕の家のキッチンはとても狭いです。）
調理道具にしても、ミキサーやジューサー、トースターなど、オシャレで便利な物が毎日通販などでも紹介
されています。
このような便利な物をついつい買いすぎてしまうと、収納スペースに閉まっておけば良いのですが、
「そのうち使うかな？」と、色々な物が表に並んでいる事はないでしょうか？
このようにしていると、本来まな板を置いたり料理を作るべき場所である調理台が手狭になっていき、
毎回料理を開始する前に物をどかすところから始まる、
マイナスからのスタート
になってしまう事があるんです。
こうなってしまうと、せっかくのキッチンや調理道具も邪魔に感じ、
料理自体が面倒になり外食が増えたりします。
このようにならない為にも、
自宅のルールとして、絶対に物を置かないスペースを決め、調理場所を確保してしまう。
こうする事で、毎回使用したものを閉まったりと整理整頓が進むので、次に料理をしようと思った時、
マイナスからでなく、気持ちよくスタートをする事が出来るんです。
もし自宅のキッチン周りに物が増えてきましたら、置かない場所を決める！という事を
取り入れてみてはいかがでしょうか？
毎日の料理が楽しくなるかもしれません。