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旨味も保存期限も増す!薄切り肉は干しましょう

安かったからと、大量に肉類を買い込み腐らせた経験はありませんか? せっかくの安かったお肉も3日程度で悪くなります。 それではかわいそうですよね。 そんな時は、 バラ肉やモモ肉のスライスには塩をまぶして ...

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